Vi bruger Cookies

Ved at benytte mejeri.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.
Eksporten af danske mejeriprodukter nåede nye højder i første halvår af 2017. Arkivfoto: Niels Åge Skovbo

Mejerieksport sætter halvårs-rekord

For første gang nogensinde har de danske mejerier eksporteret for mere end 10 mia. kr. på et halvt år. Det er 1,4 mia. kr. mere end første halvår i 2016.

19. sep 2017

Nikolaj (til højre) og forældrene Niels Erik og Bettina Christensen var søndag værter for næsten 1200 nysgerrige gæster ved Åbent Landbrug.

Bliver køerne virkelig malket om natten?

På Høgstrupgård ved Randers blev knap 1200 gæster klogere på køer og mælkeproduktion, da gården inviterede til Åbent Landbrug.

18. sep 2017

Ostebørsen var første stop på Ost & ko’s pressetur, og her præsenterede Birgitte Kastrup, som sammen med Henrik Kastrup står bag virksomheden, et udvalg af mejeriets oste for deltagerne.

På tur i osteland

Som et led i kampagnen Ost & ko inviterede Mejeriforeningen i tirsdags en busfuld osteglade madkommunikatører, bloggere og fagfolk på mejeritur til Vestsjælland og Fyn.

14. sep 2017

Lille stigning for smør, mindre fald for pulver

Uge 37 - Internationale Ugepriser

14. sep 2017

På MADlejr smager børnene på nye råvarer, laver maden fra bunden og høster, parterer og tilbereder maden selv. (Foto Niels Åge Skovbo)

Arla vil fem-doble antallet af MADlejre

Arla Fonden har sat sig som mål at kunne sende 10.000 skoleelever på MADlejr i 2025.

13. sep 2017

Kom tæt på kalvene og alle de andre dyr på landet, og få et indblik i det moderne landbrug, når Åbent Landbrug på søndag inviterer indenfor på 64 gårde fordelt over hele landet.

Åbent Landbrug for hele familien

På søndag inviterer 64 gårde danskerne til at opleve landbruget med egne øjne. I år har arrangørerne lagt ekstra vægt på formidling til de voksne gæster.

12. sep 2017

Efter 30 år i Arla går Povl Krogsgaard på pension ved udgangen af året.

Vice CEO i Arla går på pension

Vice CEO, direktionsmedlem og Head of Supply Chain, Povl Krogsgaard, går på pension. Han efterfølges af franskmanden Sami Naffakh.

11. sep 2017

Smørprisen nærmer sig 7.000 EUR/ton

Uge 36 - Internationale Ugepriser

07. sep 2017

Alt mælkefedt – fra bulksmør til højkvalitetssmør som Lurpak - er i høj kurs. (Foto: Flemming Jeppesen)

Alle vil have smør

- så hvorfor producerer mejerierne ikke bare noget mere? Det har direktør for råvarehandel i Arla Foods, Thomas Carstensen, forklaringen på.

06. sep 2017

Smagsprøver i lange baner

Sommeragtigt vejr i weekenden fik publikum til at strømme til årets Food Festival i Aarhus, hvor mejerifolket havde mere end travlt med at uddele smagsprøver.

04. sep 2017


Arla lukker Thrane Mejeri

Arla Foods stopper sin produktion af rygeoste på Thrane Mejeri i Odense på grund af et faldende salg. Mejeriet lukker i begyndelsen af oktober.

31. aug 2017


Madpakker og ostespecialiteter på Food Festival

I den kommende weekend finder nordens største madbegivenhed sted, når Food Festival afholdes i Aarhus. Blandt de hundredvis af madoplevelser er der flere mejerigtige tilbud til gæsterne.

31. aug 2017


Smør og ost stiger fortsat

Uge 35 - Internationale Ugepriser

30. aug 2017


Økologisk mælkepulver på vej op

En amerikansk analyse forudser, at markedet for økologisk mælkepulver på verdensplan vil stige med 5,4 pct. om året de næste 10 år.

29. aug 2017


Ildsjæle belønnes

En ny pris hylder dem, der gør en indsats for at give børn og unge gode madvaner. Prisen uddeles i forbindelse med Arla Food Fest i Kongens Have.

25. aug 2017


Arla: Markant vækst i første halvår

Omsætningen steg med 3 pct., mens Arlaindtjeningen voksede med 19 pct. i første halvdel af 2017. Selskabet forventer, at væksten fortsætter året ud.

25. aug 2017


Yderligere stigninger for smør og ost

Uge 34 - Internationale Ugepriser

24. aug 2017


Populær ostebar

I forbindelse med madfestivalen Copenhagen Cooking har Mejeriforeningen opstillet en ostebar, hvor folk kan købe smagsprøver på 50 forskellige danske oste. Det er noget, publikum kan lide.

22. aug 2017


Smørprisen stiger til 6.650 EUR/ton

Uge 33 - Internationale Ugepriser

17. aug 2017


Dansk ost vinder frem i verden

Sidste år eksporterede Danmark mere ost til Frankrig, end vi importerede fra det kendte osteland. Generelt oplevede den danske osteeksport fremgang på næsten alle markeder.

16. aug 2017


Nedtælling til årets fødevaretræf er startet

Den danske mejeri- og øvrige fødevarebranche mødes i år en måned tidligere end normalt til International FOOD Contest, der for første gang afholdes sammen med hi messen.

11. aug 2017