Vi bruger Cookies

Ved at benytte mejeri.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Nyheder & baggrund » Indsigt

Mejeriforeningen giver osten nye klaeder

Oste-inspiration er sammen med fremtidsscenarier på Mejeriforeningens program under International FOOD Contest.

31. okt 2016

Mælk til ni mia. mennesker

Mejeribranchens bidrag til at brødføde verdens hurtigt voksende befolkning var til diskussion på årsmødet i den internationale mejeriorganisation IDF. Erhvervspolitisk chef for Danish Dairy Board...

26. okt 2016

FN: Mejerisektoren er afgørende for en bæredygtig udvikling af kloden

Mælkeproduktion er en central del af indsatsen for at afskaffe fattigdom og forsyne verdens befolkning med sikre og sunde fødevarer, lyder det i en fælles erklæring fra FN-organisationen FAO og den...

24. okt 2016

De bedste mejeriafdelinger i Danmark er fundet

Mejerivarer, der inspirerer og ikke kun er henvist til mejeriafdelingen, men flot repræsenteret i hele butikken. Det er kvaliteter, der går igen hos vinderne af Mejeriprisen 2016. Lidl i Thisted og...

12. okt 2016

Mindre mælk får smørpriser til at eksplodere

I Tyskland er prisen på smør i forbrugerpakninger fordoblet siden juli.

12. okt 2016

Vesterhavsosten er på vej til Manhattan

To danske mejerier har fået en aftale i hus med en af de største amerikanske osteimportører. Smagen har overbevist de kræsne kunder, men den nordiske fortælling om de økologiske oste har også en...

11. okt 2016

Årets store fødevaretræf

Op mod 10.000 fagfolk fra fødevarebranchen forventes at besøge International FOOD Contest og FoodTech de første tre dage i november.

10. okt 2016

Man bliver aldrig for gammel til et glas mælk

Magre mejeriprodukter er med i Fødevarestyrelsens nye råd om kost til alle over 65 år.

03. okt 2016

Skolemælkens Dag i Danmark og resten af verden

150.000 danske elever får hver dag skolemælk til madpakken.

28. sep 2016