Vi bruger Cookies

Ved at benytte mejeri.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Nyheder & baggrund » Indsigt

Unika i centrum på Troldhede Mejeri

Inde midt i Troldhede Mejeri er opbygget et såkaldt refinement center med optimale forhold for udvikling og produktion af gourmet-skimmeloste under Unika-brandet.

14. dec 2015

En dag i ostens tegn

BLOGGERE Kampagnen Ost & Ko inviterede madskribenter på den store oste-tur.

07. dec 2015

Dommerne blev forelsket i en sylte og præmierede den med IFC Prisen 2015.

05. nov 2015

Holstebro Mejeri blev dobbelt smørmester

Arla Foods Holstebro Mejeri vandt både gourmetpris og det traditionelle mesterskab i smør, da vinderne blev kåret under International FOOD Contest i Herning i dag.

03. nov 2015

Mejeribranchen: Vi står ikke i vejen for mere biogas

Hvis affaldet er sorteret ordentligt, vil vi gerne bakke op om, at husholdningsaffald kan anvendes til produktion af biogas, lyder meldingen fra Mejeriforeningens direktør. Mejeribranchen er for...

30. okt 2015

Stor kampagne – begrænset effekt

GENERISK Selv om effekten af den EU-støttede mælkekampagne ’Milk – a force of nature’ kan ligge på et lille sted, har den været vigtig for budskabet om mælkens egenskaber.

22. okt 2015

Forskere: Fejl at påstå, at mælk øger dødelighed

’Mælk giver højere dødelighed’, lød overskriften, da en svensk, videnskabelig undersøgelse sidste efterår bragede løs i medierne. Nu har forskere bag undersøgelsen lavet et større studie, som...

06. okt 2015

Osten skal tilbage på brødet

En EU-støttet kampagne med titlen ’Ost & ko’ skal over de næste tre år øge danskernes forbrug af de gule hverdagsoste.

10. sep 2015

På mærkerne for den danske mælk

BRANDING Et stort flertal af forbrugerne vil helst have mælk fra danske køer. Ny kampagne for ’Dansk Mælk’-mærket skal gøre det nemmere at finde den foretrukne mælk i køledisken.

04. jun 2015