Vi bruger Cookies

Ved at benytte mejeri.lf.dk accepterer du, at der anvendes cookies. Vi anvender cookies for at forbedre brugervenligheden og til webstatistik.Du kan her læse mere om vores cookiepolitik.

Nyheder & baggrund » Indsigt

Flere mejeriingeniører på vej

KOMPETENCER Tilgangen til mejeriingeniøruddannelsen er øget med 50 pct. og antal studerende i mejeripraktik er fordoblet på Københavns Universitet. Industrien glæder sig over, at fælles indsats har...

05. sep 2014

På sporet af en dansk osteklassiker

REPORTAGE ”Hvis danboen skal tilbage i danskernes madvaner, skal de have øjnene op for dens mange anvendelsesmuligheder.” Sådan lød meldingen fra en fremtidsforsker, da Mejeriforeningen invitererede...

05. sep 2014

Madfest for en forsømt generation

MÅLGRUPPE Næsten 10.000 besøgende var forbi årets Arla Food Fest i Kongens Have. Her smagte, bagte, rørte og hørte børn og unge sig til ny viden og lyst til at lave mad. Forældregenerationen har...

05. sep 2014

Frozen yogurt vælter ud over Danmark

TREND På bare to år har yoghurt-is spredt sig fra et par københavnske butikker til 18 byer på tværs af landet. Ny byrumskultur og kombinationen af sundhed og god smag ligger bag succesen, forklarer...

21. aug 2014

Arla hædret med dansk eksportpris

Sammen med fire andre virksomheder modtog Arla Foods torsdag Kong Frederik den Niendes Hæderspris for ’fortjenstfuld indsats for dansk eksport’.

26. jun 2014

Arla indvier modningscenter for Unika-oste

Med åbningen af Danmarks første Affinage Center på Tistrup Mejeri satser Arla på at forfine produktionen Unika-oste yderligere. Centret giver helt nye muligheder for at styre modningen af den...

19. jun 2014

Mælk til tørstige atletikbørn

6.500 skoleelever giver den fuld gas til finalen i SkoleOL, hvor Skolemælk som sponsor sørger for sund energi i form af kold mælk.

19. jun 2014

Solidt fodfæste i Kina

Sidste år rundede Arlas eksport til Kina en mia. kr. Målet er at nå op på 3,5 mia. kr. inden 2017

05. jun 2014

Mejerier hædrer Danmarks første yoghurtbutik

’The Yogurtshop’ i København har fået storbyfolket til at spise yoghurt til frokost. I dag blev de to unge kvinder bag butikken hædret med Mejeriforeningens ’Mælkepris’ og 25.000 kr.

22. maj 2014