HISTORISK Et tilbageblik på mælkekvotesystemet, kvotebørsen og udviklingen af dansk mælkeproduktion de seneste 31 år.
09. apr 2015
I STALDEN Mens Kaj Ole Pedersen igennem et langt liv som mælkeproducent har produceret både med og uden kvoter, har sønnen Casper Koldkjær Pedersen ikke kendt til andet end EU’s produktionsloft....
FÆRDIGT ARBEJDE Siden mælkekvoterne blev indført, har en lille gruppe ansatte i Mælkeudvalget sørget for at administrere systemet i Danmark og senere stå for handlen på kvotebørsen. Flere af dem har...
